​“この世界で生きる。お茶と。” 

私たちは生きるために、食べる、飲む。

生命活動のための栄養、心を満たしてくれるおいしい風味。

それらをもたらす食材たちのルーツを辿っていくと、想像もしていなかった世界が広がっていました。

 

海を超えた世界では、時折、生きる選択肢が十分ではない。

家族を養うために、お父さんが異国へ出稼ぎにいって兵士となり、物言わぬ姿で帰ってくることさえある。

そんな悲しい未来以外を、選べないのでしょうか。

 

それならば、新しい道をみんなで作ろう。

美しい山麓で上質の茶葉が作れたら、適正価格で取引ができたら、地元で働き、穏やかに暮らせる。

Three starsは、それぞれ専門性を持つ３人が世界に眠る上質なお茶と出会い、関わる全ての人にとって嬉しい、現代らしい製茶と交易に挑戦するブランドです。

本物のお茶を愉しむことで、作り手さんが、愛する家族や仲間と望んだ土地で生きていける状況を、お茶を通じて築きます。

 

今日の喫茶が、遠い世界のすこやかになる。